Орган по сертификации
"Наука-сервис"


nauka-servis@yandex.ru
  • 8 (423) 243-14-77
  • 8 (423) 243-15-73
  • 8 (914) 728-94-25

Испытательный центр
"Океан"


vladoceanlab@mail.ru
  • 8 (984) 140-32-70
  • 8 (984) 140-27-80
  • 8 (908) 440-55-08
  • 8 (902) 556-47-21

Заказать звонок

ТР ТС 024/2011 «На масложировую продукцию»

Настоящий технический регламент Таможенного союза утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 883 .

ТР ТС 024/2011 распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств - членов Таможенного союза, устанавливает требования к ней, включая требования к её упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.

Объектом технического регулирования настоящего технического регламента является следующая масложировая продукция:

  • масла растительные;
  • фракции масел растительных;
  • масла (жиры) переэтерифицированные рафинированные дезодорированные;
  • масла (жиры) гидрогенизированные рафинированные дезодорированные;
  • маргарины;
  • спреды растительно-сливочные и растительно-жировые;
  • смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые;
  • жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные;
  • заменители молочного жира;
  • эквиваленты масла какао;
  • улучшители масла какао SOS-типа;
  • заменители масла какао;
  • соусы на основе растительных масел;
  • майонезы;
  • соусы майонезные;
  • кремы на растительных маслах;
  • глицерин дистиллированный;

Действие настоящего технического регламента не распространяется:

  • на масложировую продукцию, полученную в процессе непромышленного производства, за исключением масла растительного;
  • непищевую масложировую продукцию, за исключением глицерина натурального сырого и мыла хозяйственного.

Масложировая продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования соответствия (по схемам , , , , ).

Оценка соответствия масложировой продукции нового вида осуществляется в форме государственной регистрации, установленной техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

Масложировая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента Таможенного союза и прошедшая процедуру оценки (подтверждения) соответствия, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.