Орган по сертификации
"Наука-сервис"


nauka-servis@yandex.ru
  • 8 (423) 243-14-77
  • 8 (423) 243-15-73
  • 8 (914) 728-94-25

Испытательный центр
"Океан"


vladoceanlab@mail.ru
  • 8 (984) 140-32-70
  • 8 (984) 140-27-80
  • 8 (908) 440-55-08
  • 8 (902) 556-47-21

Заказать звонок

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

 Настоящий Технический регламент утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880.

Объектами ТР ТС 021/2011 являются:

  • пищевая продукция;
  • связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента проводится в формах:

  1. подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции (по схемам , , ) для пищевой продукции за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения; специализированной пищевой продукции; уксуса;
  2. государственной регистрации специализированной пищевой продукции и пищевой продукции нового вида;
  3. ветеринарно-санитарной экспертизы для непереработанной пищевой продукции.

Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.